钢头鳟人工繁育及工厂化海水养殖试验

作者：王广宇; 王文斌; 王印开; 胡锦旗; 刘学会

来源：河北渔业, 2018, (06): 19-53.

<正>钢头鳟(Oncorhynchus mykiss,Domsea Steelhead trout)俗称钢头三文鱼、钢头鲑、钢头鱼、极品三文鱼等,是鲑科鱼类的一种,属于硬骨鱼纲(Osteichthyes),鲱形目(Clupeiformes),鲑亚目(Salmonoidei),鲑科(Salmonidae),鲑亚科(Salmoninae),太平洋鲑属(Oncorhynchus)。钢头鳟与虹