摘要
以有柄石韦(Pyrrosia petiolosa)为材料,制备有柄石韦叶柄、营养叶、孢子叶、孢子囊和去孢子叶5个部位的70%乙醇提取物和水提取物,测定其绿原酸(Chl)、芒果苷(Man)、咖啡酸(Caf)、芦丁(Rut)、总黄酮(TF)和总酚(TP)的含量以及抗氧化活性。结果表明:有柄石韦不同部位有效成分含量和抗氧化活性均有显著性差异(P <0.05);去孢子叶的总黄酮和总酚含量最高,分别为(129.46±4.03)mg/g和(47.85±2.98)mg/g,与营养叶的含量相似;有柄石韦各部位醇提物的抗氧化活性均高于水提物;各部位抗氧化活性强弱顺序为:营养叶>去孢子叶>孢子叶>叶柄>孢子囊;去孢子叶和营养叶的绿原酸和芦丁含量较高;营养叶的芒果苷和咖啡酸含量最高,显著高于其他4个部位(P <0.05);有柄石韦不同部位的ABTS+自由基清除能力、DPPH自由基清除能力及总抗氧化能力均与其有效成分含量呈正相关(r=0.69~0.98)。综合分析得知,有柄石韦营养叶的有效成分较多,具有较强的抗氧化活性,本研究结果可为石韦药材的开发利用提供科学依据。
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