甜菜碱在蛋鸡养殖中的应用探析

作者：李金祥

来源：中国畜禽种业, 2019, 15(08): 66-67.

• 甜菜碱
• 蛋鸡
• 应用

甜菜碱为一种天然化合物,目前在食品领域、化学化工领域应用比较广泛。甜菜碱可以作为甲基供体,部分取代蛋氨酸和胆碱,促进脂肪代谢,抑制脂肪沉积,防止维生素氧化,减少饲料中微生物效价的降低,在蛋鸡养殖过程中可以提高蛋鸡的生产性能,增加产蛋率及蛋制品的品质。本文主要介绍了甜菜碱的几种生理作用及甜菜碱在蛋鸡养殖过程中的应用,以期为其在养鸡过程中的应用提供指导。