摘要

生物农药“纹曲宁”的主要活性成分—枯草芽胞杆菌Bacillus subtilis Bs916可产生多种脂肽类抗生素。前期研究发现,degU和bmyA基因的突变株B9?degU?bmyA(B9BD)可以高效合成表面活性素(Surfactin)。本研究通过对培养基主要成分的单因素筛选并利用Design expert软件优化了工程菌株B9BD高效发酵产生Surfactin的培养基组分。通过Plackett-Burman试验、中心组合试验(CCD)和响应曲面法(RSM)优化了发酵Surfactin的最优培养基配方:葡萄糖24.27 g/L,黄豆粉29.05 g/L,牛肉浸膏3 g/L,NH_4NO_3 4 g/L,L-亮氨酸2.36 g/L,KH_2PO_4 3 g/L,Na Cl 3 g/L,Fe SO_4 0.02 g/L。在优化培养基中,B9BD产生Surfactin的量高达到(934.25±32.67)mg/L,是其在LB培养基产量的5.6倍。以上研究结果将为Surfactin的高效发酵和应用提供理论基础和技术支撑。

全文