白羽肉鸡助推我国肉鸡产业转型升级

来源：中国饲料, 2019, (16): 3.

<正>日前,从山东省烟台市举办的白羽肉鸡产业发展研讨会上获悉,近年来,我国白羽肉鸡产业迅猛发展,2018年全国出栏量已达40余亿只,连续多年位居世界前列。2018年,我国鸡肉总量达到1472.63万吨,占到肉类总产量的24.37%,已经成为仅次于猪肉的第二大肉类,其中白羽肉鸡占到61.2%。而且,白羽肉鸡产业已经成为我国畜牧产业中产业化、规模化、标准化、市场