六妹羊肚菌分生孢子室内产生条件

作者：赵坤; 刘玥; 梁珍; 李林辉^*

来源：食用菌学报, 2023, 30(04): 13-20.

DOI：10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.04.002

• 羊肚菌
• 分生孢子
• 室内
• 菌丝
• 培养基

羊肚菌（Morchella spp.）成功实现大田栽培后，其栽培过程中产生大量分生孢子而形成菌霜。纯培养条件下羊肚菌分生孢子的产生及萌发成为研究重点。为实现羊肚菌分生孢子的室内获取，通过模拟六妹羊肚菌（M. sextelata）室外栽培条件，从培养容器、培养基组分、覆盖物种类、覆盖厚度及覆盖时间这5个方面研究六妹羊肚菌分生孢子产生的室内条件。结果显示：用六棱形玻璃罐头瓶（底径7.6 cm，口径6.6 cm，高9.8cm，容积280mL）为容器，以体积比1︰1的土壤（含水量20%）和PDA为培养基，接种六妹羊肚菌菌丝块20d后，在菌落表面覆盖厚度为1.5cm的无菌湿润河沙，可在室内获得分生孢子，每平方厘米分生孢子产量为(2.37±0.63)×106个。

• 单位
  生命科学学院; 西华师范大学