蚕蛹不仅是优质蛋白原料，还富含黄酮、抗菌肽、诱食肽等功能性活性物质。其中抗菌肽是存在于蚕蛹血淋巴内具有抑菌活性的多肽物质，但正常情况下，蚕蛹血淋巴内抗菌肽含量相对较低，抑菌效果不显著。文章通过对诱导方式、微生物类型及诱导时间开展试验与分析，明确了体外诱导家蚕蛹提高其体内血淋巴抑菌活性的方法。研究结果显示：对蚕蛹喷洒一定浓度的白僵菌孢子，诱导2 d～3 d后，蚕蛹体内血淋巴的抑菌活性相对较高。该结果可为后期家蚕蛹的高值化利用提供参考。
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