本文以中药炮制技术课程中药材的炒制技术教学为例,论述中药专业习得性无助感学生有效教学的实施,提出采取"项目导向,任务驱动"的教学方法,运用理论与实践相结合的"一体化"教学模式,从"预习新课,新知初探—岗位导入,激发兴趣—教师演示,制定方案—角色扮演,实例探究—互动评价,成果交流—分析总结,提高认识—课后检测,巩固提升"等步骤开展教学。