滴灌方式及生物质炭对温室青椒产量品质及土壤氮转化酶的影响

作者：邱虎森; 张文正; 刘杰云^*; 吕谋超; 王钰

来源：中国土壤与肥料, 2022, (09): 67-74.

• 滴灌方式
• 生物质炭
• 青椒产量
• 青椒品质
• 氮转化酶活性

滴灌技术因具有节水、节肥等优点在温室蔬菜种植中广泛应用。生物质炭因其特殊的性质，可改善土壤性质，影响作物生长。深入了解滴灌方式和生物质炭对温室蔬菜产量、品质及土壤氮转化酶的综合影响，对提高水肥利用效率、合理灌溉施肥具有重要指导意义。本研究在日光温室设置地表滴灌(D)、插入式地下滴灌(ID)、地表滴灌+10 t·hm-2生物质炭(D+B)和插入式地下滴灌+10 t·hm-2生物质炭(ID+B)4个处理，研究两种滴灌方式下添加生物质炭对土壤性质、青椒产量、品质及土壤氮转化酶活性的影响。结果表明，ID较D降低了土壤NO3--N含量(P<0.05)，但增加了土壤水分含量(P<0.05)。生物质炭增加了插入式地下滴灌的土壤NO3--N含量及地表滴灌的水分含量(P<0.05)。与D相比，ID的青椒产量增加11.07%(P<0.05)。地表滴灌条件下，添加生物质炭可提高青椒产量22.59%(P<0.05)。无论添加生物质炭与否，插入式地下滴灌较地表滴灌降低了青椒可溶性糖含量3.22%～7.36%(P<0.05)。生物质炭降低了插入式地下滴灌的维生素C(Vc)含量及地表滴灌的总酸含量(P<0.05)，但增加了两种滴灌方式的可溶性糖含量3.33%～7.95%(P<0.05)。由此可见，生物质炭可提高温室青椒的品质。无论添加生物质炭与否，插入式地下滴灌较地表滴灌均显著降低了土壤硝酸还原酶的活性(P<0.05)，这可能是由于插入式地下滴灌促进作物根系生长而吸收了土壤矿质态氮，降低了反硝化作用底物。生物质炭增加了脲酶和蛋白酶活性(P<0.05)，但降低了插入式下滴灌的土壤硝酸还原酶活性(P<0.05)。综上所述，插入式地下滴灌可提高青椒产量，生物质炭可提高青椒产量及品质，调节土壤氮转化酶活性。

• 单位
  中国农业科学院农田灌溉研究所; 宿州学院