高校食育具有紧迫性和现实性。如何积极有效地开展食育,是当前研究者们致力探索的问题。从食育的发展和发达国家的食育做法来看,高校食育不是单项活动的集合或综合,而是一项系统性教育活动。因此,需要在调查研究的基础上构建高校食育体系,推进高校食育的全面深入开展。
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