<正>虽然世界各地孵化机内胚胎发育所需的条件是基本相似的，但是当地的气候直接影响着孵化机内空气的温度和湿度，不同的地区可能会有较大的差异。加之外界环境对孵化过程影响较大，种蛋在孵化期间的失重主要是由失水所致（种蛋失重率也可称失水率）。本文主要从水分损失的理想值、测量方法以及影响因素几方面进行介绍，了解蛋壳厚度、气孔数量和环境等对雏鸡品质的影响，这对确定孵化策略并为胚胎发育创造适宜的环境是至关重要的。
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