黄蜀葵花不同部位黄酮类成分含量的比较研究

作者：郭小藤; 刘燕; 张清华; 尚立霞

来源：食品与药品, 2021, 23(06): 514-520.

• 黄蜀葵花
• 总黄酮
• 金丝桃苷
• 异槲皮苷

目的对黄蜀葵花不同药用部位(花瓣、花托、碎花)中总黄酮、金丝桃苷、异槲皮苷的含量进行分析研究。方法采用紫外-可见分光光度法测定黄蜀葵花药材中总黄酮含量;采用高效液相色谱法(HPLC)测定黄蜀葵花药材中金丝桃苷和异槲皮苷的含量;采用方差分析和多重比较评价不同部位各成分含量的差异。结果黄蜀葵花不同部位均含总黄酮、金丝桃苷和异槲皮苷,各成分在不同部位的含量分布顺序为碎花>花瓣>花托,不同部位中各成分含量差异有统计学意义。结论黄蜀葵花采收时应去掉有效成分含量低的花托,并在干燥、包装和运输过程中尽可能减少碎花的产生,需对黄蜀葵花药材的整个生产加工过程进行更规范化、严格化的管理,以保证药材质量。

• 单位
  山东省药学科学院