<正>我跑到厨房向妈妈学炒菜,她刚好在做红烧肉。我殷勤地递过锅铲,"妈,要放多少酱油?""随你!""那怎么知道淡了还是咸了?""咸了,下次少放点,淡了下次多放些。"她回答。我看着手机说:"网上说用一斤猪肉,爆炒后放半勺生抽,三分之一勺老抽,用中火烧二十分钟。"