拟穴青蟹凝集素的活性及其部分性质

作者：梁青龙; 苏鑫龙; 戴聪杰

来源：泉州师范学院学报, 2012, (02): 72-75+2.

DOI：10.16125/j.cnki.1009-8224.2012.02.009

• 拟穴青蟹
• 凝集素
• 性质 Scylla paramamosain
• lectin
• properties

采用生物化学的方法研究了拟穴青蟹凝集素的部分性质,结果表明:拟穴青蟹血清的凝集素可凝集兔子、鸽子、鸭子、鸡的动物血红细胞,并且对不同的红细胞的凝集效价有所不同,该凝集素的活性受D-半乳糖、麦芽糖、鼠李糖等3种糖所抑制.在温度为30～40℃,pH为7.0,盐度为24时,拟穴青蟹血清凝集素活性最高.拟穴青蟹血清样品的凝集素受Ca2+的依赖性较小.

• 单位
  泉州师范学院; 泉州医学高等专科学校