套袋对黄瓜产量和品质的影响及经济效益分析

作者：侯田莹; 王福东; 郑淑芳

来源：北方园艺, 2011, (01): 32-35.

• 黄瓜
• 套袋
• 产量
• 品质
• 经济效益 cucumber
• bagging
• fruit
• quality
• economic value

以"中农16号"为试材,研究套袋对黄瓜生长和品质的影响,探讨套袋黄瓜预期产生的经济效益。结果表明:套袋可显著抑制弯瓜及畸形瓜的产生,增产效果显著;套袋黄瓜平均长度、平均重量、单位重量分别比对照组高9.83%4、2.99%、29.94%;套袋处理对黄瓜的水分含量和瓜皮表面色泽无显著影响;套袋处理可显著提高黄瓜糖酸比,改善黄瓜口感风味;套袋黄瓜VC和可溶性蛋白含量分别比对照提高了45.80%和16.82%;套袋黄瓜预期产生的经济效益远远大于套袋所消耗的薄膜材料以及人工费用。

• 单位
  北京市农林科学院蔬菜研究中心