生物活性多肽产品开发及应用进展

作者：林梦君; 宋晓艳; 韩江升; 闫华

来源：山东化工, 2020, 49(20): 42-43.

DOI：10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2020.20.016

• 生物活性
• 多肽
• 开发
• 应用

生物活性多肽在医药及保健等健康领域具有重要的功效,其主要来源是从动植物、微生物及其代谢产物中进行提取,化学合成手段也是一种获得活性生物多肽的重要途径。本文概述了生物活性多肽在美容、食品和医药行业中的应用,并对生物活性多肽的发展进行了展望。

• 单位
  威海职业学院; 山东威高药业股份有限公司