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摘要
<正>粽子是端午节的主要节庆饮食,在中国除了吃粽子还有吃“五红”的习俗,分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”,这样的端午食俗在中国自古传承,至今不辍。节庆食物Festival food吃粽子是端午节的传统习俗。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的中国传统节庆食物之一之,传播亦甚远。粽子的主要材料是糯米、馅料,用箬叶包制而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。除了吃粽子意外以外,各地还有挂艾叶,饮用雄黄酒等习俗。
