Penicillium expansum TS414脂肪酶催化合成生物柴油的研究

作者：薛建平; 苏敏; 唐良华; 张杰平

来源：福建轻纺, 2008, (05): 1-5.

• Penicillium expansum TS414
• 生物柴油
• 固定化
• 酯交换反应

为了促进酶法生产生物柴油工艺在工业上的应用,对固定化Penicillium expansum TS414脂肪酶进行了相关研究。结果表明,固定化Penicillium expansum TS414脂肪酶具有最佳的酯交换性能。在固定化酶量为20%、乙醇/大豆油摩尔比为3:1、水分含量为4%的酯交换条件下,反应8h,反应转化率可达92.6%。此外,固定化酶具有良好的操作稳定性--使用8批次后,酶活仅损失17.3%。P.expansum TS414固定化脂肪酶的酯交换性能较好、价格较为低廉,可成为合成生物柴油的良好催化剂。

• 单位
  福建师范大学; 生命科学学院