近年来随着经济的发展,人们对食品安全的要求日益提高,冷链物流运输的需求也随乏增加. 目前我国冷链物流技术的发展尚处于低水平状态,仍然存在诸多问题,要解决这些问题,就要加快对冷链物流保障体系的建设,并制定一系列规范化的冷链物流运输政策,提升传统冷链物流升级和技术的改造,推动冷链基础设施建设,逐步实现冷链物流技术的完整,建立一个合理的冷链系统.
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