基于专利视角的莲藕加工机械技术研究

作者：肖正强; 黄勇

来源：安徽农业科学, 2019, 47(16): 250-253.

DOI：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.16.071

• 莲藕
• 剥皮
• 切片
• 清洗
• 专利分析
• 加工机械

莲藕巨大的市场需求要求莲藕加工产业从手工向机械自动化方式转变。通过Incopat数据库检索莲藕加工机械相关专利,对该领域法律状态、专利申请人、专利申请趋势、热点研究方向、技术构成等进行分析,为国内莲藕加工机械技术研发提供参考。

• 单位
  江西省科学院科技战略研究所; 江西省科学院