优质芹菜新品种‘申芹3号’的选育、种植表现及其配套栽培技术

作者：阎君; 杨晓峰; 王林军; 黄志午; 朱为民^*

来源：上海农业科技, 2023, (01): 27-30.

• 芹菜
• 新品种
• ‘申芹3号’

‘申芹3号’是以西芹‘探戈’为母本、上海本地黄心芹为父本进行杂交后，经多代纯化选育而成的优质芹菜新品种。该品种叶柄为绿色、实心，质地脆嫩，风味浓郁，单株质量为450～500 g,平均每667 m2产量为5 180.33 kg，比对照品种‘上农玉芹’增产约20.28%；该品种可溶性糖含量显著高于对照品种‘上农玉芹’，芹菜素含量显著高于父本‘探戈’和上海地区主栽西芹品种‘文图拉’。‘申芹3号’既有黄心芹风味浓郁和黄酮含量高的特点，又有西芹‘探戈’叶柄绿色、长势强和分枝少的特点，是一个优良的芹菜新品种，可在上海市及其周边地区推广种植。

• 单位
  上海市农业科学院; 上海市农业科学院园艺研究所