牛沙门氏菌病主要发生于犊牛,由肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和都柏林沙门氏菌感染所引起,通过消化道传播,病牛以全身败血症和胃肠炎为主要表现,根据疾病发展的缓急程度分为急性型和慢性型两种,感染牛未得到有效治疗时最终以死亡而告终;诊断本病可采用病原的分离鉴定、血清学试验和PCR分子生物学试验等;预防本病需采取加强养殖场的管理,防止牛群应激,科学使用微生态制剂等措施;抗生素是治疗本病的首选药物,采用中药治疗时应以清热安神、活血化瘀和收敛为原则。