"项目教学"目前已经成为高校课程改革的主要趋势,"案例教学"也是一种较常用的教学方法。为此,提出了"案例教学"和"项目教学"交互应用的理念,并展示了其在《外贸单证》课程教学中的实施过程,最后结合教学实践提出了部分建议。