摘要

随着生活水平的提高,消费者越发关注健康饮食。有机农产品无污染、安全营养,为人体更好的提供必需的维生素、矿物质等营养物质。我国有着巨大的市场潜在需求,但有机食品的实际消费额仍有待进一步提高。消费者的消费意愿可以用来预测他们的消费行为,为促进有机农产品消费,本研究运用计划行为理论拓展模型,通过MPLUS统计分析软件,比较和分析了消费的意愿及行为的形成机理。研究表明:计划行为理论(TPB)包含的三大因素(BA,SN,PBC)直接正向的影响消费意愿(BI),同时,这三大因素通过消费意愿间接正向影响消费行为(BB)。产品认知(PC)和情感信念(EB)直接正向影响行为态度,二者通过行为态度间接正向影响消费意愿。

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