天然橡胶中蛋白质的作用

作者:李建伟; 栗秀萍; 黄红海; 丁丽; 赵立广; 李艺璇; 桂红星
来源:应用化工, 2018, (1): 173-175,180.
DOI:10.3969/j.issn.1671-3206.2018.01.042

摘要

总结鲜胶乳中蛋白质分离和鉴定的研究概况,综述了鲜胶乳中所含蛋白质对胶乳稳定性、混炼胶的硫化特性、硫化胶的力学性能及天然橡胶抗氧老化性能的影响,并为今后开展蛋白质的分离与鉴定,蛋白质自身性能及对天然橡胶影响的研究提供参考价值.

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