食品安全现状及食品安全检测技术分析

作者：许栋

来源：食品安全导刊, 2022, (10): 163-165.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2022.10.006

• 食品安全
• 食品安全检测
• 检测技术

食品安全检测涉及人们的饮食安全，为维护食品市场秩序，保护人们的身体健康，需做好食品安全检测工作。本文以食品安全现状为切入点，分析存在的问题，并以此为基础，结合食品安全检测技术，提出优化建议，以期为相关工作者提供参考。