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摘要
揭示毛竹（Phyllostachys edulis）种子生长过程中胚、胚乳、果皮及种皮的发育规律，为完善毛竹生殖生物学相关内容以及了解竹类植物胚和胚乳的发育提供理论依据。以桂林海洋山一带的开花毛竹为材料，采集并固定不同时期开花毛竹种子，使用石蜡制片法制片，显微镜观察胚、胚乳、果皮与种皮结构变化。结果表明：（1）毛竹花后1 d完成受精形成合子，合子休眠时长约为5 d。后经过原胚阶段、胚芽鞘阶段、幼胚生长阶段及成熟胚阶段，在花后40 d胚的发育基本成熟，其发育类型为禾本型。（2）胚乳发育早于胚的发育，其发育类型为核型胚乳，历经游离核、细胞化、细胞分化及成熟四个阶段。在细胞分化阶段胚乳细胞分化形成淀粉胚乳细胞以及糊粉层细胞，淀粉胚乳细胞主要积累淀粉粒，糊粉层细胞主要积累矿质元素、脂类及蛋白质等。（3）花后1 d果皮细胞及珠被细胞形状规则，内含物丰富，结构完整；花后10～20d，内、外果皮及珠被细胞层数递减，形状发生改变，中果皮细胞开始出现淀粉粒；花后20～60 d，随着胚乳细胞营养物质的积累及体积的增大，向外产生机械压力，导致中果皮细胞逐步消解仅剩残留的细胞壁；外果皮细胞呈长条形，细胞壁加厚，与残留的中果皮细胞壁组成保护结构。毛竹胚乳发育早于胚的发育，胚的发育历经5个阶段，发育类型属于禾本型；胚乳发育历经四个阶段，发育类型属于核型胚乳。皮层在种子发育过程中主要起到合成、运输营养物质以及保护胚和胚乳发育的作用。
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