液相色谱-质谱联用仪测定蔬菜中农药残留的基质效应研究

作者：何焕肖; 曹倩玉; 刘培; 邓一蕾; 武寒梅; 范晓鑫

来源：食品安全导刊, 2023, (22): 112-118.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.22.013

• 基质效应
• QuEChERS
• 农药残留

采用QuEChERS方法处理样品，液相色谱-质谱联用仪测定10种蔬菜中10种农药残留的基质效应。结果显示，10种农药成分在10种蔬菜中绝大部分是基质减弱效应。在日常检测工作中，需要配制相应的基质匹配标准工作溶液，确保结果的准确可靠。