大理茶的研究进展

作者:李金秋; 和明珠; 万人源; 周大鹏; 刘晓慧; 李家华; 杨广容*
来源:安徽农业科学, 2022, 50(08): 12-17.

摘要

云南是茶组植物的发源中心,拥有丰富的茶组植物资源。大理茶是云南茶树种质资源的重要组成部分,它参与普洱茶的栽培驯化,被认为是大叶茶的野生基源之一。主要概述大理茶的植物学分类地位与分布状况、遗传演化特征、生态适应机制、生化特性与茶叶品质风味以及种质资源利用等方面,旨在为大理茶的种质资源的深入研究、保护与开发利用提供参考。