热应激对反刍动物生产性能、瘤胃生理代谢和机体免疫功能的影响

作者：严啊妮; 沈奔; 王洪荣^*

来源：中国饲料, 2022, (21): 14-17.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220101-43

• 热应激
• 反刍动物
• 生产性能
• 瘤胃发酵

热应激是现代畜牧业集约化生产中常见的一种现象。热应激不仅严重损害动物的健康与福利，也给畜牧业带来巨大的经济损失，同时全球变暖使越来越多的研究聚焦于动物的热应激反应。本文主要综述了热应激对反刍动物生产性能、免疫、抗氧化、炎症反应以及瘤胃发酵功能的影响，以期为实际生产应用提供理论依据。

• 单位
  扬州大学