江西省食用菌废弃物的利用

作者：麻福芳; 孔丽娟; 徐光耀; 戴天放^*

来源：浙江农业科学, 2020, 61(09): 1797-1800.

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20200928

• 食用菌
• 废弃物
• 利用研究
• 江西省

随着食用菌产业不断发展壮大,产生的大量废弃物如不合理处理将造成资源浪费和环境污染的加剧。本文介绍了江西省食用菌发展现状及其现有的食用菌废弃物利用方式,以及发现现有利用方式存在的问题。

• 单位
  江西省农业科学院农业经济与信息研究所