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摘要
随着人们生活水平的逐步提高,商务会议、旅游休闲等活动日益频繁,对星级酒店住宿的需求明显增加。同时,随着国内星级酒店数量与日俱增,对星级酒店服务质量提出了新挑战。在阐述提升星级酒店服务质量重要性基础上,以富×国际酒店为例,分析富×国际酒店在运营中存在的问题:酒店高层管理效率不高,部门间协调性较差,酒店内员工素质偏低,恶性的价格竞争影响服务质量。提出提升星级酒店服务质量的措施建议:加强对高层管理者和员工的培训,提高酒店内部协调性,根据客户需求提高服务质量标准,不断完善酒店服务质量体系。
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单位辽宁对外经贸学院
