百香果丰产稳产栽培技术

作者：廖倩; 钟声; 曾运友; 陆宏谋; 陈广全

来源：果农之友, 2018, (01): 19-21.

<正>百香果又名西番果、鸡蛋果,学名西番莲(图1)。原产巴西南部,是热带、亚热带多年生常绿攀缘植物。它叶形奇特,花色鲜艳(图2),四季常青,既可遮阳又可结果,备受人们青睐;种植于天台花园中,极具观赏价值。其果实为椭圆形浆果,以加工成果汁食用为主,其果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等10多种水果的浓郁香味,所以被称为"百香果";它甜酸

• 单位
  茂名市水果科学研究所