<正>1金红苹果的个头评定正常健康的金红苹果个头比国光苹果、红富士苹果要小得多,大一点的金红苹果重量在2两左右,因此,2两或者2两稍微多一点的金红苹果为一级品,小于1.5两的为二级品,1两左右的为等外品。2金红苹果的颜色评定金红苹果的颜色以红色为最佳,在背向南面的一面,也会有黄色出现,这样的金红苹果是一级品,有时候金红苹果在红色上带有一些麻点,这样的金红苹果是正常的颜色。金红苹果朝向南面的一面,红色越少,等级越低,如果没有了红色,而是黄色,