不吃早饭可导致心血管死亡率增加近9成

来源：中国循证心血管医学杂志, 2019, 11(04): 427.

<正>不吃早饭的患者的动脉粥样硬化的风险增加了一倍,而亚临床动脉粥样硬化的风险增加了75%。因此不仅要规律、按时吃早饭,更要吃营养丰富的早饭,建议早餐摄入热量占全天的20%以上。此次JACC再次发文分析了不吃早餐对于死亡风险的影响。该前瞻性队列研究纳入了1988～1994年参加国家健康与营养检查调查的6550例年龄在40～75岁之间的受试者,