课程思政作为新时代高校实现"立德树人"目标的一种综合教育理念,它要求专业课教师在讲授专业知识的同时挖掘其中的思政元素,将思想政治教育有机地融入课堂,培养学生的思政素养,帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观。笔者以食品生物化学课程为对象,分析了在食品生物化学专业课中进行思政教育所遇到的问题,并分析原因,提出相应对策,以期为食品相关专业课程实施思政教育提供参考。
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