摘要

目的比较不同种类茶对牛牙的釉质脱矿作用。方法采用微量化学分析法测定茶在处理釉质后,茶中钙和磷含量的变化。采用SPSS 16.0软件包对结果进行双因素方差分析。结果不同种类茶对牛牙的釉质脱矿程度差异有统计学意义(P<0.05)。几种茶与人工唾液对釉质脱矿程度不同,差异也具有统计学意义(P<0.05)。随着茶对牙作用时间的延长,釉质的脱矿程度减弱。结论茶饮料对釉质有脱矿作用,但其脱矿程度较人工唾液小(P<0.05),说明其脱矿并不严重,是一种比较理想的饮料。

  • 单位
    四川大学; 口腔疾病研究国家重点实验室