双壳贝类中的持久性有机污染物生物标志物的研究及其应用

作者：于永兴; 张晓娜; 姚琳; 江艳华; 曲梦; 郭萌萌; 谭志军; 李兆新; 翟毓秀; 李风铃^*

来源：食品安全质量检测学报, 2020, 11(22): 8151-8156.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2020.22.002

• 双壳贝类
• 持久性有机污染物
• 生物标志物

双壳贝类是中国重要的经济水产品种,因其营底栖和滤食的生活习性,常被作为海洋生态系统的指示物种。持久性有机污染物(persistent organic pollutants, POPs)具有持久性、易蓄积、难降解等特点,对生物造成消极的影响。生物标志物因对污染物响应灵敏,在生物受到严重损害之前即可显示出明显变化,在环境监测领域应用广泛。本文关注了近几年该领域的研究进展,介绍了贝类中的POPs生物标志物、主要类型及其相关技术,并对其存在的问题及发展趋势进行了分析和展望。

• 单位
  生命学院; 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 农业部; 中国海洋大学