空中乘务专业人才培养质量与航企用人需求之间存在差距。通过分析空中乘务员岗位需求,提出空中乘务员的核心业务能力,以此为基础构建空乘专业核心业务群,将其分为空乘服务基础模块和空乘服务技能模块。通过以师生为双主体开展教学方法改革,实行课程负责人制度,以项目制建设专业核心课程,建立并完善专业核心课程建设制度,以及营造课程建设环境等举措建设空中乘务专业核心课程。