2017—2021年宿迁市食源性疾病流行病学特征分析

作者：宋学敏; 朱伟光; 刁习习; 张璇; 蔡丹丹^*

来源：中国校医, 2023, 37(08): 596-599.

• 食源性疾病
• 流行病学特征
• 监测
• 预防

目的 分析2017—2021年宿迁市食源性疾病的流行病学特征,为进一步做好食源性疾病防制工作提供科学依据。方法 对宿迁市2017—2021年食源性疾病病例信息进行统计学描述和分析。结果 2017—2021年共报告病例10 320例，14～55岁年龄段报告病例数最多(58.53%),6—10月为报告高峰(79.83%)，家庭是主要进食场所(68.06%)，食品加工及包装方式以家庭自制最多(33.22%)，可疑暴露食品种类主要包括肉与肉制品(20.86%)和水果及其制品(12.75%)。总体病原体检出率为8.16%，不同年份间检出率差异有统计学意义(χ2=69.278,P<0.001)。结论 2017—2021年宿迁市食源性疾病报告病例数呈逐年上升趋势，需进一步加强食源性疾病防控工作，预防食源性疾病的发生。