白藜芦醇对产蛋后期蛋鸡肝脏抗氧化酶活性和mRNA表达的影响

作者：李生杰; 赵国先; 刘彦慈; 马可为; 郝艳霜; 刘观忠; 冯志华^*

来源：饲料工业, 2019, 40(09): 21-25.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2019.09.005

• 白藜芦醇
• 产蛋后期蛋鸡
• 抗氧化酶
• mRNA表达
• 活性

试验旨在研究饲粮中添加白藜芦醇(Res)对产蛋后期蛋鸡肝脏抗氧化能力和相关基因表达的影响。360只60周龄健康京粉1号蛋鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复含有12只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮水平上添加0.05%、0.10%、0.20%、0.40%白芦藜醇的试验饲粮。预试期为1周,试验期为8周。结果表明:随着白藜芦醇水平的升高,肝脏中总抗氧化能力、总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性均会上升,肝脏Mn-SOD和Cu/Zn-SOD的mRNA表达量也会增加。由此可见,白藜芦醇提高抗氧化酶活力和上调抗氧化酶基因表达,可能是通过调节抗氧化酶基因的表达从而发挥抗氧化作用。

• 单位
  动物科技学院; 河北农业大学; 保定职业技术学院