双酶梭菌在肉仔鸡的急性毒性试验及安全性评价

作者：刘秋晨; 张英雪; 刘恩; 李娟; 陆继爽; 杨乔乔; 刘艳^*

来源：饲料研究, 2020, 43(04): 99-102.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.04.026

• 双酶梭菌
• 急性毒性试验
• 安全性试验
• 器官指数
• 肠道发育

对分离到的双酶梭菌进行急性毒性和安全性试验,评定双酶梭菌制剂在肉鸡生产上的安全性,为其作为饲用微生态制剂提供参考。给1日龄肉仔鸡一次性灌服1×1010 CFU的双酶梭菌,7 d后无病死现象,剖检各器官无明显病变。与灌服同剂量生理盐水的对照组比,试验组脏器指数无明显差异(P>0.05);每天灌服5×108 CFU/mL的有效剂量组和5×109 CFU/mL的多倍剂量组,在饲喂35 d后存活率为100%,剖检各器官无明显病变,内脏及免疫器官指数与对照组相比无显著差异(P>0.05),有效剂量组空回肠指数、直肠指数、盲肠指数均显著高于对照组(P<0.05),多倍剂量组盲肠指数显著高于对照组(P<0.05)。双酶梭菌对肉仔鸡无毒性致死作用,对生产性能和免疫器官指数无不良影响,一定程度上能促进肠道发育。