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摘要
<正>一安仁米塑是湖北省的非物质文化遗产。米塑也称粉塑，是把蒸熟的米粉，通过揉、捏、刻，做成花、鸟等动植物或者人物的一种民间工艺；是安仁人民用来祭祀或者庆祝节日的一件传统手工艺品，具有一定的美学价值和社会价值；是安仁人本土记忆的象征。安仁米塑也是在安仁文化土壤中孕育出来的一种物质民俗。当地有在元宵节这天制作米塑的习惯。元宵节这一天，家家户户会捏米塑，人称“啄鸡婆糕”。元宵米塑的制作流程包括磨粉、揉捏造型、上色、蒸制成型、烧鸡婆纸五个环节。采用粳米粉和糯米粉按一定比例混合，再捏制成形态不同的各种小动物，以十二生肖为主。
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