中式餐饮的创新发展思路解析

作者：卓燕禧

来源：食品安全导刊, 2022, (10): 166-168.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2022.10.005

• 中式餐饮
• 创新发展
• 思路

随着社会经济的高速发展，人们的生活水平不断提高，传统饮食习惯也出现了一定的变化，只有不断地进行创新和发展，才能使中式餐饮更好地满足社会发展的需求。创新是时代发展的必然要求，中式烹调的创新发展是必须要关注的内容。基于此，本文从创新的角度出发，对中式餐饮的发展思路进行简要解析，旨在提升其核心竞争力。