新疆红枣产业发展现状及今后发展思路

作者:王雨; 李占林; 斯琴; 王允栋; 谭民
来源:农村科技, 2019, (03): 60-64.
DOI:10.19777/j.cnki.issn1002-6193.2019.03.024

摘要

新疆从2000年开始发展红枣产业,得天独厚的水土光热气候自然资源,造就了新疆红枣卓越的品质。2006~2011年,新疆红枣价格快速上涨,从5~6元/千克增长到50~60元/千克,受红枣价格暴涨的影响,枣农以产量要效益的心理迫切,忽视果品品质,盲目追求高产,化肥枣、农药枣、激素枣充斥市场,枣果品质下降,造成了产业不健康发展,逐步形成了恶性循环。本文总结新疆枣产业发展现状,分析红枣价格持续走低的原因,总结红枣产业发展中存在的问题,提出今后发展思路。