<正>一、上海婆五十年代，南北门派无不有宗师亲来香港寄寓授徒，又或派遣徒弟前来开枝散叶。武馆集中在湾仔和深水埗，湾仔就是佛山，深水埗也是佛山，地随人转，人在拳在。有些师傅在唐楼天台挂起招牌便收徒练功，下课后，师兄弟们煮粥共食，所以学功夫被戏称为“食夜粥”。那年头，习武风盛，许多工会组织武术班让员工强身健体，亦当是工余娱乐，年轻人学功夫初时也许是为了对付烂仔流氓，有些人学了功夫却做了烂仔流氓，逞强凌人，惹是生非。
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