何首乌作为典型的生熟异治类中药,其药效物质是目前研究热点之一。本文总结近10年文献,发现3年生的何首乌于10月至12月采收最佳,并针对目前常见的几种炮制方法进行化学成分(蒽醌类、二苯乙烯苷类、黄酮类等)变化规律探讨,以期为何首乌质量标准的建立及其毒效物质基础的深入研究提供参考。