多糖酸水解预处理方法的研究进展

作者：李娜; 宗同强; 陈彩娥; 曾钦繁; 张儒

来源：广州化学, 2013, (03): 85-88.

DOI：10.16560/j.cnki.gzhx.2013.03.008

• 预处理
• 多糖
• 酸水解 pretreatment
• polysaccharides
• acid hydrolysis

多糖是构成生命的基本物质之一,单糖组成的测定是多糖质控的主要指标。近年来对多糖酸水解的预处理方法的研究受到人们的重视。目前多糖酸水解的预处理方法有直接酸水解、微波预处理、超声波预处理和离子液预处理等,多糖酸水解研究和开发具有广阔的前景。

• 单位
  茂名市生产力促进中心; 中国科学院广州化学研究所