非洲猪瘟是我国重点的动物疫病之一.死亡率是100%.农业农村部确诊了中国首例非洲猪瘟疫情——某市某猪场的非洲猪瘟,随后该病在全国范围内不断蔓延,以至于养殖户、消费者产生了"谈瘟色变"的现象.因此,我们必须要做好屠宰环节的防控工作,以减少或阻止此病的影响.