2021年上半年肉牛生产形势分析及后市展望

作者：王明利; 马晓萍; 李旭君; 刘瑶; 何洋; 杨红杰; 张利宇

来源：中国畜牧业, 2021, (15): 36.

<正>2021年上半年,肉牛生产总体平稳。6月末,肉牛存栏、母牛存栏同比增长,上半年肉牛出栏和牛肉产量略有下降。牛肉进口持续增加,进口价格下跌。牛肉供应保持紧平衡态势,牛肉价格略有回落但仍高于2020年同期。肉牛出栏及犊牛、架子牛出售价格涨幅明显,养殖成本增加。肉牛育肥出栏效益同比下降,繁育出售犊牛、架子牛效益明显增加。

• 单位
  全国畜牧总站